注册 登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

往事并不如烟

旅游、摄影,感悟,心得。。。。。

 
 
 

日志

 
 
 
 

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!  

2018-01-27 18:46:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

在魔都,冬天里吃火锅是亲友同时团聚不可或缺的美食。而上海的火锅餐厅也是多样化,海底捞、重庆火锅、东北火锅等一应俱全。但在冰屋里吃火锅,将是怎样一种体验呢?

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

周末与小伙伴们相约,一起去东北玩一圈,首站是沈阳,也是为了感受沈阳香格里拉大酒店今年推出的冰屋火锅餐厅,顺便感受东北的雪景。说来也是幸运,离开沈阳的前一天晚上,下了一场雪,银装素裹的沈阳城,真的好美。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

走进酒店大堂,一股浓郁的黄油香味弥漫于间。原来酒店为了迎接农历狗年,特地在大堂雕刻了一只高度为3.6米,宽度1.3米的“金狗”,据说用近300斤黄油,用时20天才完成。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

沈阳首家冰屋火锅,给您冰火两重天的非凡体验

抵达酒店的当天晚上我们预订了沈阳香格里拉大酒店的冰屋火锅。说到冰屋,我们得先了解其建造过程。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

原来搭建的冰屋从采冰、运输、搭建耗时多日。在皑皑白雪覆盖的棋盘山秀湖上,一个三十人的队伍一天能取冰6,000块左右,相当于每人一天要取冰200块,每块三四百斤,这样的劳动强度可想而知。在运输过程中,这些冰不能被压落,所以搭建一个冰屋就需运输大概30车的冰。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

酒店冰屋共设有3个包房,1个冰吧和一个可容纳48人的大厅,人均消费人民币200元左右。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

冰屋嘉里城采用了嘉里城商场的设计,主入口两侧采用极具质感的硫锈钢板,彰显建筑独特的时尚艺术气质。冰屋分别起名为“企业广场”、“雅颂居”和“雅颂大苑”。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

我们预订到的是“雅颂居”包房,推开帘子进去,眼前呈现的是传统的东北民俗风格又富有浓郁北国冰雪特色的装饰。理念年画儿、窗花、红绿色相间的东北大花布等,浓郁的东北风情,让人心暖融融。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

想必很多人都好奇,在冰屋里吃饭是不是很冷,会不会冻手冻脚呢?其实酒店早就考虑到了食客的用餐体验,特别在冰屋里安装有电暖器,在保证暖房外的冰室不会融化的同时,也不会让食客们感觉到些许冷意。舒适的坐垫,双脚靠在电暖器边,桌上还放有暖宝宝。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

让我们再来看看食材,酒店夏宫中餐厅总厨杜非根据冰屋的特色,结合北方当地的习俗,并配以东北当地特色食材,推出了富有地方风味的东北火锅。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

锅底风味独特,多以冬季养生,滋补为主。松茸鲜菌土鸡锅底、萝卜玉米棒骨锅底、以及麻辣锅底都可根据您的喜好随意选择。醇香厚重的味道刚好与鲜嫩手切肉相辅相成,搭配生猛海鲜,以及绿色菌香时蔬拼盘让您美味健康两不误。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

在美味营养的锅底中,新鲜羊肉或肥牛经过涮制弹嫩爽滑,劲道的口感中蕴藏着肉类最原始和本真的鲜香,配以海鲜,各色新鲜蔬菜和上好的酱料,足以驱散冬日的严寒,为这个冬天带来不同的感受!

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

用餐之后,还可以去旁边的冰吧喝一杯,冰吧里提供有多种酒类饮品和热饮,而杯子也是非常独特,摆放着晶莹剔透的酒杯,在这样的环境里品尝一杯独特的美酒,也是极好的。

6000多块冰块搭建的冰屋火锅餐厅,一年只开两个月,要吃的赶紧!

营业时间:

午餐:中午11点至下午2点

晚餐:晚上5点至晚上7点 晚上7点至晚上9点

预定电话:(86 24)2436 6633

  评论这张
 
阅读(1138)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018